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こんにちは！ 料理人タカフミです 突然ですが、こんな事ありませんか？ 魚を焼いて、ほうれん草を茹でて、味噌汁を作って‥ あっちへ行ったりこっちへ来たり‥ その間に魚が真っ黒こげ 『あ～！やっちゃった！』 そんなあなたに自分...

こんにちは！ 料理人タカフミです！ 今回の悩みは『食材を買うときもっと安い値段で買えないのかな？』です 自分もスーパーマーケットで買い物をしている時『あっ！さっきの店でもっと安く売ってた！』 日が暮れるまでスーパーマーケットを行った...

皆さんこんにちは！ 突然ですがこんな悩みありませんか？ 『自炊してると毎回似たような味付けになっちゃう』 そんなあなたにオススメな解決法をお教えしたいと思います！ ズバリ↓ 和風　中華風　洋風の味付けを身につける ①和風調味料と...

みなさんこんにちは、料理人タカフミです！ 突然ですが… あなたの料理のレパートリーはどれくらいありますか？ 毎日同じ物食べてませんか？ でも、１日３食違うものを作ってたら料理に明け暮れちゃいますよね？ そうなる前にこれを見てっ...

みなさん、こんにちは！ 料理人タカフミです！ 突然ですが、 『自炊すれば食費が少し抑えられる』って思ってる方いますよね？ でも実際は自炊してみるとどうでしょうか？食費が少なくなった代わりに電気、ガス、水道代が高くなっていませんか？ ...

どうも、料理人タカフミです！ みなさん、自炊してますか？ なになに？『仕事が終わるのが遅いから毎日カップ麺？』 そりゃまずい！それじゃあ、すぐに肥満になって体調を壊してしまいますよ！ そんな訳で！ 私が夜に食べても身体に負担が...

どうも料理人タカフミです！ 今回の悩みは『健康に気を使って身体に良いもの食べているつもりだけどこれって本当に効果あるの？』です。 まずはじめに言いたい事は ①どんな食べ物も食べすぎは毒であると言う事 ②昔から存在するものを食べる...

みなさん、こんにちは！ 料理人タカフミです みなさん、自炊で時間の浪費してませんか？ 私は昔『ぶり大根』を作るのにレシピを見ながら作った経験があるのですが、気付いたら夜になっていて、完成する頃にはへとへと‥。 その時私は、レシ...

みなさんこんにちは！ 料理人タカフミです！ 突然ですが、自炊してますか？ それとも毎日外食？ まさか？毎食Uber Eats？ 自炊って面倒ですよね？ 『買い出し』『調理』『片付け』と3つも工程があって、『まず...