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一ヶ月にどれくらい痩せるべきか

あなたは1分1秒でも早く 痩せたいと思った事はありませんか? わたしは摂取カロリーを 極限まで減らせば 1ヶ月に10キロ痩せる事は 可能だと考えていました。 ですが体重がよく減るのは 最初の1~2ヶ月で そこからは嘘のように減らなくなっ...
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寝る前になるとお腹が空く悩み

夕食を食べたはずなのに 寝る前になると、なぜか お菓子やカップ麺を食べてしまった… と言う経験はありませんか? 深夜のジャンクフードって 本当にやめられませんよね? 私も寝る前になると何か食べたくなり 冷蔵庫をついつい物色していま...
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糖質は太りやすいのか?それとも…

突然ですが 『糖質』がどのようなメカニズムで 肥満を引き起こしているか 説明出来るでしょうか? ほとんどの方が 義務教育で学んで以来 栄養素について調べる事が 無いのが現状です。 私の食生活も以前『糖質』に偏り さらに『大食い』で『早食...
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満足感のある食生活とは

食べても食べても満たされない… 1日3食どころか 4食も5食も食べていた と言う経験ありませんか? 満足感が無いと ついつい食べ過ぎて 肥満になるリスクも高いです。 さらに、食費がかさんで 家計も苦しくなりますよね? 私も以前 ご...
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本当に摂るべき脂質とは

ダイエット中は脂質を 控える方って多いですよね? 脂質は1g=9calあり 糖質4cal、たんぱく質4cal と比べると倍以上のカロリー があります。 なので、脂質を摂るのを控えれば 痩せられると考えるのは 普通だと思います。 そ...
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人口甘味料は身体に悪いのか?

ダイエットをしている方なら 『カロリーオフ』『ゼロカロリー』 と言う表示を一度は見た事が あるのではないでしょうか? 甘味があるのに血糖値が 上がらず、カロリーが無い なんて魅力的ですよね? 今ではお菓子、ゼリー、ジュース 様々な食品に...
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ダイエットの継続のカギ

女性の59.5%がダイエットを 途中でやめてしまった と言う事実を知っていますか? とりあえず始めはしたけれど 体重が減らなくなるとすぐやめて しまう方がとても多いんです。 では、どうすればダイエットを 続けられるのでしょうか? ...
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天ぷらの作り方

みなさんこんにちは!料理人タカフミです! 今回取りあげるのは、みんなが大好きな『天ぷら』の作り方です! 『天ぷら』って奥が深くて難しいですよね? 『カラッと揚げられない』『海老が曲がってしまう』等々、失敗してしまうポイントは多岐に...
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内容表示の見方と真実

みなさん、こんにちは! 突然ですが、みなさんは何か食品を買う時、裏の内容表示を見て買っていますか? 何も考えずに自分の食べたい物ばかり食べていると知らず知らずの内に健康被害を受けていることがあるんです! コンビニに売っているものは...
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調味料の使い方がわからない

みなさんこんにちは! 料理人タカフミです! 突然ですが、料理をする時味付けの順番って知ってますか? 適当に鍋に調味料を放り込んでませんか? 調味料を入れる順番や使う食材で出来上がりが大きく変わってしまう事もあるんです。 そんな...